
Tatar z Łososia Bałtyckiego
Świeży łosoś bałtycki, kapary, szalotka, żółtko przepiórcze, pieczywo naszego wypieku.
48 PLN
Zapraszamy w kulinarną podróż po starannie wyselekcjonowanych smakach, przygotowanych z pasją przez naszego Szefa Kuchni.
Świeży łosoś bałtycki, kapary, szalotka, żółtko przepiórcze, pieczywo naszego wypieku.
Cienkie plastry polędwicy wołowej, rukola, płatki parmezanu, oliwa truflowa, kapary.
Krewetki Black Tiger duszone w białym winie z czosnkiem, chili i natką pietruszki, podane z grzankami.
Chrupiące grzanki z czosnkiem, świeżymi pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek extra virgin.
Aksamitny krem z selera, pietruszki i pasternaku, aromatyzowany oliwą truflową, podany z grzankami ziołowymi.
Esencjonalny rosół gotowany na trzech rodzajach mięs, z domowym makaronem i warzywami julienne.
Bogata zupa z różnych gatunków ryb i owoców morza, z szafranem, pomidorami i nutą anyżu.
Delikatny filet z halibuta pieczony w maśle, podany na purée z zielonego groszku z miętą, z sosem cytrynowo-kaparowym.
Cała dorada grillowana z ziołami i cytryną, serwowana z pieczonymi warzywami sezonowymi.
Soczysty comber jagnięcy marynowany w ziołach, podany z gratin dauphinois i sosem rozmarynowym.
Idealnie przygotowana polędwica wołowa metodą sous-vide, serwowana z purée ziemniaczano-trufowym, szparagami i sosem z czerwonego wina.
Różowa pierś z kaczki confit, podana z kluskami śląskimi, modrą kapustą i aromatycznym sosem wiśniowym.
Kremowe risotto arborio z mieszanką świeżych grzybów leśnych, parmezanem (opcja wegańska z płatkami drożdżowymi) i natką pietruszki.
Aromatyczne curry na mleku kokosowym z ciecierzycą, batatami, szpinakiem i mieszanką orientalnych przypraw, podane z ryżem jaśminowym.
Ciepłe ciastko czekoladowe z lawą w środku, serwowane z lodami waniliowymi i musem malinowym.
Klasyczny francuski deser z chrupiącą karmelową skorupką i aromatem prawdziwej wanilii Bourbon.
Puszysty sernik na kruchym spodzie, z białą czekoladą i sosem z owoców leśnych.
Pełną kartę win i alkoholi znajdą Państwo tutaj lub u naszego Sommeliera.
Szanowni Goście, jeśli cierpią Państwo na alergie pokarmowe lub mają specjalne wymagania dietetyczne, prosimy o poinformowanie o tym obsługi przed złożeniem zamówienia. Dołożymy wszelkich starań, aby dostosować dania do Państwa potrzeb.
Wszystkie nasze dania przygotowywane są ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych składników, często pochodzących od lokalnych dostawców. Mamy nadzieję, że nasza pasja do gotowania przełoży się na Państwa niezapomniane doznania kulinarne. Smacznego!
Zaplanuj swoją wizytę w MajesticMirage Restauracja już dziś.
Zarezerwuj Online